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原创  2019-11-26 06:16:02 

  每日经济新闻(博客,微博)记者 张潇尹 实习记者 郑洁每日经济新闻编辑 孙嘉夏 梁枭 何小桃

  停车要等三小时,结账且等两小时;入口布置安保人员防止人潮涌入,普拉达包、茅台(600519)酒乃至烤鸡都供不应求;周边联友路、朱建路交通一度瘫痪……这是8月27日Costco上海(楼盘)闵行店开业首日的情况。在经历客流过载造成的交通拥堵和安全隐患后,Costco于开业当日接相关部门建议在下午暂停营业。

  8月28日,休整一宿后的Costco再度开门迎客。同日中午,Costco就上海首店开业当天提前暂停营业作出说明,为因安全考虑而提前结束营业的状况致歉,表示将于8月28日起把卖场内购物人数控制在2000人以内,并将用短信及APP通知消费者卖场的最新状况。

  有人凌晨2点排队,茅台、香奈儿依然秒光!Costco上海开店次日仍火爆,市值暴涨560亿</p

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  Costco开业火爆引起广泛的关注,央视主播郭志坚表示:

  火爆的背后是中国庞大的消费市场,购买力没得说,潜力更是无限。为了进这个市场吸引中国消费者,大家都是削尖脑袋挤破头,今天联播就有相关报道,外资零售业持续加码上海,哪里会舍得撤离?与中国脱钩,就是与商机脱钩,与未来脱钩。所以,脱钩的论调就是喊到虚脱,也怕是没多少人会上钩。

  值得注意的是,经历周二上海市民“疯狂”的欢迎后,当日晚间美股Costco股价突破前期平台大涨5%,昨夜再度上涨1.24%(截至北京(楼盘)时间29日0:33分),其总市值两天增加了78亿美元,即约560亿元人民币!

  作为对比,沃尔玛近两个交易日仅微幅上涨,周二收涨0.38%,截至发稿周三涨0.33%。</p

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  作为对比,沃尔玛近两个交易日仅微幅上涨,周二收涨0.38%,截至发稿周三涨0.33%。

  有人凌晨两点排队,茅台、香奈儿被抢光</p

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  有人凌晨两点排队,茅台、香奈儿被抢光

  一夜暴雨依然未浇灭爷叔阿姨涌向Costco上海闵行店的热情。8月28日,当每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者于9点左右来到Costco时,虽然现场安保人员表示,“跟昨天比人少了很多”,但门口依然排着长长的队伍。据记者粗略统计约有两三百人,以中老年人为主。

  据安保人员透露,7点左右门口就排起了长队(Costco9点营业),更有甚者凌晨两点就来排队。

  记者看到,Costco门口有近十个安保人员在隔离栏前,将客流隔成好几截,分段分量放人入场,卖场前广场上亦有近十辆警车严阵以待,交警和安保人员依然在周边马路上维持秩序。现场闷热,排队的顾客汗流浃背,有白发老人用自带擦汗毛巾扇着风。Costco安保人员表示要入场仍要等待1-2个小时,有人闻讯返回,大部分顾客仍坚持排队。

  10点一刻,记者终于得以入场,由于进行了限流,场内人数比27日少,不过仍然人气旺盛。卖场内部为仓储式设计,下面卖货,上面储存。商品的摆放也颇有美式粗豪的感觉,一律装箱摆放。

  卖场入口陈列着香奈儿、普拉达等奢侈品包,据Costco工作人员当时介绍,尽管已补过货,所有包仍然只剩陈列架上的可售样品。

  酒水饮料区,网传售价1498元的茅台已经被买空,工作人员透露,28日开店十分钟内这款茅台酒就被抢光了。不到38元的烤鸡前,也排着很长的队伍。

  

  alt="此外,iPad、Surface Pro等价格较贵的电子产品同样陈列在卖场的入口处,记者也看到,Costco店内冷鲜、食杂种类丰富,还设有专门的水果冷藏室。直到记者11点30分左右离开,门口队伍仍然排得很长。"

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  此外,iPad、Surface

  Pro等价格较贵的电子产品同样陈列在卖场的入口处,记者也看到,Costco店内冷鲜、食杂种类丰富,还设有专门的水果冷藏室。直到记者11点30分左右离开,门口队伍仍然排得很长。

  结账处和办理退会、入会等事宜的会员处同样人潮汹涌。关于会员退会制度,Costco工作人员告诉记者,只要在会员期内任何时候都可办理退会,“哪怕你离会员到期只剩一天,我们依然会全款退会员费”。

  消费者更看重综合性价比

  每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者发现,Costco大部分商品都是超大量贩式家庭装,相对于其天猫旗舰店和其他线上渠道,Costco上海店确有价格优势。其自有品牌Kirkland的无盐综合坚果1130g装售价129.9元,而同样的商品在其天猫官方旗舰店售价189元。一包453.6g的Doritos奶酪玉米片售价35元左右,而在淘宝上同样的产品平均在40元以上。一个99元的草莓挞“体型”不小。

  这些商品也许有点体量过大,但对消费者来说,这些物“大”价廉的商品十分实用。

  在零售界,低SKU、低商品毛利率、会员费盈利制是Costco的标签,将成本控制到最低后通过精选商品引流会员是Costco的商业模式,为增加用户黏性,Costco创设了自有品牌Kirkland

  Signature并在美国本土做到了叫好又叫座。有声音将Costco成为巨头的原因归结为薄利多销,但记者现场采访的Costco会员表示,他们更看重的并不是价格的低廉,而是商品综合的性价比。

  排队等待烤鸡的人群 每日经济新闻实习记者 郑洁 摄

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  排队等待烤鸡的人群 每日经济新闻实习记者 郑洁

  摄

  朱女士和文女士购买的日用品总价在4000元-6000元间,对于逛一次超市来说,这个花费称不上便宜,“我就是觉得它们的东西比较好,退换方便,有保证。”朱女士告诉记者。文女士和其丈夫表示知道Costco是因为近期的广告,这次来觉得“东西还是蛮好,就是人太多了”。

  对于Costco来说,一贯以中等收入群体为精准客户群,“人太多了”的抱怨或许在未来不久就会消散,但如何保持议价能力的绝对优势、供应链和仓储的低成本、本土消费者对于会员制是否适应,才是Costco的挑战。

  零售专家谈Costco进军上海:如何争取市场份额还得细思量

  8月28日,每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者专访了新零售专家、前万菱集团电商副总裁云阳子。在他看来,Costco实行的付费会员制是新零售时代的大趋势,商超通过付费会员制“圈”到一批高频消费者,筑起“护城墙”。但要做好这一商业模式并不容易,如何提高消费频次、如何加大品类跨度等,均是零售商超需要面对的问题。

  付费会员制是大势所趋

  NBD:付费会员业务是Costco重要的业务板块,其2018年财报显示,公司会员费收入31.42亿美元,约占其营业利润的70%。您如何评估这一模式?

  云阳子:其实付费会员制是一种不错的商业模式,Costco经过这么多年的实践后,做得比较成功。这种商业模式的核心是向会员收费,会员以交会费的代价换取低价购买的权利。在新零售时代付费会员制是大势所趋,如何经营会员、“圈”到一批高频次的消费者对商场零售企业而言至关重要。但是要做好这一商业模式并不容易,对企业来说,“圈”到消费者的关键是能让“消费者占到便宜”,因为对消费者来说,入会后如何能让会费“值回票价”是他们考虑的首要问题。这其中有两个关键因素,一是入会前后的商品价格落差要大,二是商超内的品类要足够丰富,才能让消费者实现高频次的消费。

  图片来源:视频截图</p

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  图片来源:视频截图

  NBD:您刚刚谈到了付费会员制的关键之一是实现低价,而Costco日前也因低价大受追捧,为何其售卖的商品可以实现低价,您认为它的议价能力从何而来?

  云阳子:Costco有一定的品牌知名度,相应的就会有一定的议价能力。但是作为其在上海的第一家门店,其议价能力还有提高空间。从品牌商的角度看,如果要给商超企业特供商品和优惠,必须要考虑是否会影响企业在其它平台的价格体系。

  因此,Costco在商品溢价上可能有一些“小窍门”:一是大批量定制,向品牌方定制不同的款型,专供自己的平台销售;二是采购包销,以较低价格包销一定数量的商品,这些操作都是区别于传统卖场的,也是议价能力的体现。

  要想站稳脚跟存在多种挑战

  NBD:Costco作为仓储连锁超市,在美国主要面对中等收入群体,特点是大卖场、大包装,但国内多为小家庭模式,且在国内电商发达的购物环境下,消费者未必有定期“囤货”的意识。您认为Costco进入上海,是否会“水土不服”?

  云阳子:其实大包装模式在国内电商中也存在,比如天猫超市就有很多大批量、大包装但价格实惠的货品,所以大包装模式是存在市场的。

  不过,如果要争取市场份额,那就不容易了。Costco首先要面临传统卖场的竞争。举个简单的例子,如果Costco想在上海开出十家店,这几乎是不可能的,而对于沃尔玛等传统卖场来说,开三十家店也不成问题;其次,相对天猫超市等线上卖场对手,在Costco里消费需要自驾、自提,更耗费成本,除了线下体验之外没什么别的优势。所以市场虽大,但要争取市场份额并不容易,想改变商超零售格局更是不太可能了。

  NBD:据您观察,Costco若想在上海站稳脚跟,您认为存在哪些挑战?

  云阳子:首先,最重要的是要符合当地市场的逻辑。其实从这次开业可以看出,Costco缺少对当地市场的把握和控制力。虽然开业前的宣传和颇大的折扣力度吸引了很多客流,但客流量超出公司的预期后,就出现了暂时停业等失控局面;其次,物流和供应链布局是一大挑战。供应链的打造是当前商超零售企业的基本功,同时也是核心竞争力之一;第三,Costco必须对其商业模式有所调整,比如,在国内发达的电商环境下,是否需要加码线上,这是值得考虑的。

  (责任编辑:徐帅 )


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